پنير گاوی حلب تبريزی

پنير گاوی حلب تبريزی| پنیر تبریز گاوی
پنیر تبریز از شیر گاو که این پنیر بعد از یک ماه تا دو ماه رسیده و خوشمزه می شود.

 


فی واحد فی کارتنک فی کارتن فی مصرف کننده

 

دسته بندی ها ,

توضیحات

پنير گاوی حلب تبريزی

 


معرفی  پنیر تبریزی

پنیر لیقوان و لیچوان مشهورترین پنیر های سنتی آذربایجان است در سراسر جهان به عنوان پنیر سفید آذربایجانی شناخته می‌شود. این پنیر شبه‌نرم بین سه تا دوازده ماه در آب‌نمک نگه داشته می‌شود تا برسد.این پنیر ها در روستای لیقوان واقع در دامنه شمالی سهند از توابع شهر تبریز ایران تهیه می‌شود. تخمین زده می‌شود بیش از ۲۰۰ تولید کنندهٔ پنیر و ۶۵۰۰۰ گوسفند که اغلب از نوغ قیزیل هستند در این روستا و روستاهای مجاور وجود داشته باشند. هوای پاک و گونه‌های گیاهی بی همتای منطقه علاوه بر نحوه بهداشتی شیردوشی استفاده شده در این روستا و تحویل شیر تازه به تولیدکنندگان پنیر منجر به تولید شیر و پنیر باکیفیت می‌شود. این نوع پنیر طعمی ترد و شور دارد و دارای سوراخ‌های بخصوصی در اندازه نخود است و از شیر تازه گوسفند تهیه می‌شود. این پنیر معمولاً در صبحانه همراه نان خورده می‌شود.


پنیر های حلب تبریزی

پنیر های تبریزی  تولید شده به صورت سنتی اغلب در حلب های هفده کیلویی عرضه می شود. این حلب ها معمولا به طور میانگین ۱۴ کیلو پنیر خالص دارند.

پنیر تبریز از جمله پرفروش ترین پنیر در ایران است. بعد از پنیر لیقوان که قیمت بالاتری نسبت به پنبر تبریز دارد می توان از این پنیر، به عنوان پرفروش ترین پنیر ایرانی نام برد.


نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پنير گاوی حلب تبريزی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط