بيسكويت 1100گرم شيررضاBiscuits 1100 g shirreza

بيسكويت 1100گرم شيررضا

معرفی شیررضا

بيسكويت های شیررضا

ایده اولیه ساخت بيسكويت برای رومیان می باشد. دلیل این نامگذاری به علت روش پخت این فرآورده است. زیرا بیسکویت ها در دو مرحله پخته می شوند و کلمه بیسکویت نیز این معنا را می دهد.

همانطور که می دانید بيسكويت را برخلاف برخی کوکی ها و شیرینی های دیگر به راحتی میتوان در فضای آزاد نگهداری کرد ، دلیل این امر نحوه پخت بیسکویت می باشد .

در مرحله اول بيسكويت در فر داغ برای مدت زمان کوتاه در حد چند دقیقه برشته شده و بعد از خروج از فر داغ، مجدداً به فر خاموش و در حال خنک شدن برگردانیده می‌شود و بدین ترتیب بیسکویت خشک و قابل نگهداری در هوای آزاد می‌باشد.

ترکیبات اصلی بیسکویت ها آرد ، شیرین کننده ها ، روغن ، تخم مرغ و مواد تردکننده می باشد و با توجه به نوع بیسکویت از سایر مواد نیز استفاده می شود.

بيسكويت های شرکت شونیز بسیار تازه و خوش طعم می باشند و دلیل اصلی این ویژگی استفاده از مواد اولیه با کیفیت است.

در بسیاری از مواد غذایی از مواد نگهدارنده استفاده میشود که برای سلامتی مضر میباشند. اما بیسکویت ها به دلیل رطوبت پایینی که دارند میکروارگانیسم‌ها در آن ها رشد نمی کنند. به همین دلیل بيسكويت نیاز به مواد نگهدارنده ندارد و نسبت به سایر مواد غذایی سالم تر است.