خامه پاكتی

 خرید عمده خامه پاکتی | خامه   علاوه بر بافت مخملی و طعم عالی، ارزش غذایی بالایی دارد و یک پیشنهاد مناسب در وعده صبحانه به ویژه برای کودکان در حال رشد و کم‌وزن است. شرکت لبنیات کاله با تولید انواع خامه‌های طعم‌دار در بسته‌بندی‌های متنوع دست خریداران را برای انتخاب باز گذاشته است. خامه‌های طعم دار شده با هویج، عسل، خرما و شکلات از محصولات مربوط به صبحانه هستند. بخش دیگری از تولید خامه معطوف به خامه‌های مختص شیرینی‌پزی است که برای تهیه انواع شیرینی تر، کیک تولد و انواع دسر مورد استفاده و استقبال مشتریان قرار گرفته است.


فی واحد فی کارتنک فی کارتن فی مصرف کننده

 

شناسه محصول 11720080 دسته بندی ها , موضوعات , , ,

توضیحات

 خامه پاكتی


معرفی لبنیات

لبنیات به آن دسته از مواد غذایی گفته می‌شود که از شیر به دست می‌آیند. معمولاً ماده اولیه تولید انواع لبنیات، شیر گاو است. اما گاهی از شیر سایر پستانداران همچون بز، گوسفند، گاومیش، و … استفاده می‌شود. فراورده‌های لبنی می‌تواند به صورت سنتی یا صنعتی که فرایندهای پاستوریزه شدن و هموژنیزه شدن را می‌گذراند تولید شود. انواع این فراورده­ها عبارتند از:
· پنیر شیر بریده شده (ترش شده) حیوانات تهیه می­شود.
· ماست از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری حاصل می­شود.
· سرشیر، چربی بسته شده شیر پس از جوشاندن شیر در روی آن بدست می­آید.
· خامه، چربی شیر است که از سرشیر گرفته می‌شود.
· کره، چربی شیر است که از هم زدن خامه حاصل می‌شود.
· کشک، از جوشاندن دوغ و صاف کردن و خشک کردن آب آن بدست می‌آید.
· تَرف یا سُج یا قره قروت، خوردنی­ای ترش مزه که از جوشاندن آب صاف شده کشک و خشکاندن آن بدست می‌آید.
· مَسکه (کره دوغی)، کره­ای که از زدن ماست و جدا کردن دوغ بدست می‌آید.
· دوغ، از زدن ماست و جدا کردن دوغ از مسکه بدست می­آید که این دوغ ترش­تر است.
· پینو، نوعی کشک است
· لور، پنیر دلمه شده سفت نشده ‌است که مزه­ای شیرین دارد
· آروشه، خوردنی خوشمزه که از سودن پنیر تازه در روی دیگ آتش که به روغن می‌نشیند و افزودن آرد بدست می‌آید.
· دورده یا دووِه، باقی‌مانده ترش و شور مزه کره­ای که داغ شده و روغنش جدا شده ‌است.
· روغن زرد یا کرمانشاهی، روغن خالص کره که از جوشاندن کره یا مسکه بدست می‌آید.
· شکر پنیر، شیرینی­ای که از آمیختن آب پنیر و شکر و پختن آن فراهم می‌شود.
· بستنی، خامه­ای که به آرامی یخ بسته ‌است.
· شیر غنی‌شده، شیری است که با تبخیر، آب آن به کار رفته و قوام گرفته ‌است.
· شیر خشک، با پراندن آب شیر به صورت صنعتی به دست می‌آید.
· خامه ترش، خامه­ای که به وسیله باکتری تخمیر و ترشیده ‌است.
· خامه مخصوص قنادی که از ترکیب خامه طبیعی به همراه شیر کره یا روغن به دست می‌آید.

خامه پاکتی

خامه یکی از فرآورده‌های شیری است که از چربی شیر که در لایه‌های بالای شیر پیش از هموژنیزه‌کردن گرفته می‌شود. در شیر هموژنیزه نشده نیز لایه سبک چربی به مرور زمان در بالای شیر تشکیل می‌شود. در گذشته تهیه این فراورده نیازمند ساکن نگهداشتن شیر بود تا ذرات چربی بر روی سطح شیر تجمع یابند و جمع کردن آن‌ها روش ساخت سرشیر بود ولی امروزه با استفاده از روش سانتریفوژ و به وسیلهٔ دستگاه سپراتور چربی از سایر اجزاء شیر جدا می‌شود. خامه را می‌توان به صورت پودر برای ترابری به نقاط دوردست فرستاد


توضیحات تکمیلی

Taste
Weight of goods

post-format-video

Package weight

'-

Health license number

منو پنل کاربری

Producer
Product type

تعدادی

Unit of measurement

Galaxy S8

Packing unit

Galaxy S8 Plus

Number in cartonak

'-

Number in carton

انواع دلستر

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “خامه پاكتی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط